Sepagi di pasar pagi pekan smpg 4.

Agak sesak dgn pengunjung..yg rata2 kebanyakkan kaum ibu yg sebuk mencari bahan masakan terutama sayur2 kampung berbagai jenis.bahan basah seperti ikan,ayam,udang,dll.tak ketinggalan jualan makanan untuk sarapan seperti nasi lemak,mee goreng,bihun,koaytiaw goreng yg dimasak panas2..kuihmuih basah juga tidak ketinggalan.daku tadi beli kuih balungan ayam,pulut udang,popia sira pedas(sedap sangat popia tu)baju2,seluar panjang,tudung,skirt labuh banyak terjual.agak luas jualan dikawasan pekan rabu ini...walau bersesak sesak dgn para penjual dan pengunjung...sekitar pukul 10 ke 11 pagi sudah lengang.daku sempat beli pucuk paku merah seikat berharga rm1...rasanta sudah 30 tahun daku tidak makan pucuk paku merah yg begitu nostalgia.dolu dolu arwah abah akan kutip pucuk paku di belukar celah celah pokok rumbia di hujung bendang.arwah mak akan masak dicampur potongan ubi kayu..sedap sangat makan dgn sambal belacan,ikan masin.majan dgn nasi panas.itu saja entry ptg ni..sekian..blog ni untuk daku suka2 saje...tu gambar pucuk paku merah yg sudah kumasak untuk menu tengahari...haha...ha..my darling ku makan bertambah nasi...kepedasan pula....makan sambal belacan cabai rawit+sebiji cabai hidup...urang banjar memang suka padas padas...haku suka basurah banjar sebab akok urang banjar..

Sayur pucuk paku merah

Assalamualaikum.. 

Ini saya masak sayur pucuk paku merah beli di pekan rabu Simpang 4 bersama Zaty dan Aina..

Cara cara memasak:

1 ikat pucuk paku merah

Ubi kayu

Air 200 ml

Bahan tumbuk (ikan bilis sejemput, bawang merah 2 biji, bawang putih sebiji, cili padi 2 biji tumbuk halus)

Garam

Perasa

Cara caranya masukkan bahan tumbuk ke dalam air yang dididihkan kemudian masukkan pucuk paku merah dan ubi kayu. Siap! 

Sedap dimakan dengan sambal belacan dan ikan goreng. 

Sekian saja. Jumpa lagi.....