WALIMATULURUS DI BALING,KEDAH

Asklmwkth....


Salam syawal....Hari ini 24 SYAWAL 1438H......setiap minggu ada sahaja RUMAH TERBUKA....hari biasa pun ada juga yg buat rumah terbuka......Hari rabu lepas daku sempat lagi pergi rumah terbuka...seawal jam 9.00 pagi dah penuh parking di STADIUM MINI BAGAN SERAI.....pelbagai makanan disediakan.......Nasi putih,nasi lemak,aneka mee,mihun,satay,kambing golek,lemang,nasi impit,sambal kacang,rendang daging,pasembor,aneka air berwarna warni,cendol,teh tarik,aiskrim pelbagai...apa lagi....haa...kesukaan Daku pasembor.....makkaaaii.....sedap nyerr........mewah betul makanan2 kat MALAYSIA kan......ALHAMDULILLAH.......cuma yg sedih nya...bila tetamu2 yg hadir ni....kalau dah amik makannan x hinggat.....sepenuhnya dlm pinggan....sedangkan masih banyak menu yg nak di cuba.....sudah nya tidak habis dimakan dan ditinggal begitu saja.....sedih tengok makanan.....
ok...banyak bebel pulak...sebenarnya itu sekadar INGATAN DAKU dan pada ANDA yg cintakan makanan....usah membazir....

Minggu pertama syawal punya cite...pada hariraya ke 5(khamis) ......memenuhi undangan walimatulurus kampung TELUK PENDIAT,BALING...rumah mertua sepupu merangkap jiran daku....kiranya rumah Tokwan Aina...kurang 10 minit dgn PEKAN BALING.jauh juga perjalanan nak kesana kira2 dua jam lebih juga la.......melalui jalan BUKIT MERAH,SELAMA,Nama kampung yg dilalui memang daku lupa....banyak sangat simpang siur nya....jalanraya tak sebuk pun...jalan kampung,jumpa kebun2 sawit,dusun buahan....ada jalan bengkang bengkok....pastu pulak mengekor lori...bau asap hitam...tidak lah sepanjang jalan....sebelum bertolak Daku lupa pulak makan ubat loya......sampai je rumah pengantin....haa....apalagi...keluar la isi perut......iiissshhhh.....ini la kelemahan Daku yg masih belum hilang.....asal jalan jauh je....mesti loya.....

kita terus kepada pic2 yg daku snap ye......

Lepas jumpa TUANRUMAH dan berehat sekejap....Daku mula la meninjau sekitar area masak....masa ni hampir jam 11 pagi...tetamu belum datang....tukang2 masak balik kerumah masing2 membersih kan diri....mereka masak bergotong royong....Daku kagum dgn semangat penduduk setempat yg masih mengamalkan semangat BERGOTONG ROYONG....Daripada golongan wargamas lelaki perempuan sehingga kepada golongan anak2 muda belia bertungkus lumus menjayakan majlis tersebut....mungkin masing2 sudah tahu tugas masing masing......

Ok...dah rehat jap......apalagi time untuk snap pic sekitar majlis.....memula nampak periuk besar2....buka mai tengok.....wow..wow....masakan yg daku memang cari dan tunggu....gulai daging umbut pisang....tapi ada yg sebut gulai batang pisang....mana satu betul ye....nak sebut batang ofkos lah batangnya keras...kann....padahal yg diambil dan dimasak umbut warna putih yg kat dalam tu.......depa kata guna pisang hutan....oooo yekerr....ingatkan boleh guna sebarang pokok pisang.....jenuh la yerr mencari,menebang,kemudian kena keluarkan umbut putih....kat kampung daku belum pernah jumpa lagi kenduri masak gulai daging umbut pisang...

Kat bawah ni periuk pertama....

yg kat bawah ni pulak periuk kedua....sedapkan..daging pejal bercampur dgn daging lemak dan tulang yg masih lekat didaging.....

pic yg bawah ni pulak...manisan pencuci mulut iaitu semua orang tahu....dinamakan Bubur Pulut Hitam....sedap sangat,ralit menyudu,x manis sangat,lemak....pendek kata x muak la dimakan....ppppsssttt....dua mangkuk Daku menyudu...pertama selepas makan nasi tengahari,kedua masa nak balik tu....kira jauh jugak la jarak masa tu kan...bukan la sekali gus dua mangkuk...

masuk ke dalam rumah pulak...nampak anak saudara daku yg berbaju biru tu di kelilingi makcik2 tengah memotong telur rebus...banyak telur rebus nya....aku x tolong pun...pisau x jumpa cari...daku cuma renjiskan sambal atas telur rebus yg sudah di belah dua....

Ni pulak pic pengantin bersanding di pelamin...gambar tu Alia kakak kepada Aina yg snap...masa ni daku dlm bilik tengah solat zohor...dlm kol 2 ptg...masa ni hujan lebat....tapi jemputan tetap ramai yg datang...
cantik kan pengantin baru.....

kita pergi pulak pada pic susunan lauk pauk yg sangat sedap2 belaka.....serius daku cakap...SEDAP.....ni ayam goreng tempah....nampak di satu sudut dihujung khemah ada van parking...disebelahnya dia orang goreng ayam panas2.....

Ni pulak gulai daging umbut pisang yg sangat menggoda anak tekak...

Ni pulak sambal telur rebus....pun sedap juga....sambal dia wow....sedap manis2 pedas...

Yezz...ni pulak kerabu perut campur pucuk paku dan taugeh.....favorite suami daku....

Ni pun daku suka juga,daku gelarkan ulam2 rangup....ada betik mengkal,ada pucuk paku,ada rebung,ada timun dannnn.....satu lagi yg kalau kat tmpat daku pisang muda dimasak gulai....tapi ini di celur dan dijadikan ulam.....Sedap rupanya di celur dan dicecah sambal belacan....eeehh...mana pic sambal....kenapa daku tak snap sambal.....ada dua bekas sambal,iaitu sambal macang dan sambal belacan....mmmm...mmm..

Belanja pic tuan rumah tengah tunggu tetamu.....kawasan rumah ni berbukit.....sejuk je....air kolah dia punya sejuk.....

Pinggan daku...penuh dgn lauk...perlahan lahan daku abiskan.....menghayati lerr kengkonon...kann....ALHAMDULILLAH...

Belanja pic anak daku melayan kebosanan....masa ni masih hujan....dlm kol 3 ptg......masa ni jemputan dah kurang....

pic bawah ni pulak lebih kurang jam 4.00 ptg...dah berhenti hujan..masih renyai2...anak2 muda kampung bergotong royong turunkan khemah atau pun balai....sekejap jerr dia orang kemas dah siap....kagum larr daku dgn semangat gotong royong kampung Teluk pendiat ini.....

Eeeehhhh....ade lagi kerr pic...??

Belanja last pic...Daku dan suami x nak menonjolkan diri....he...he...kasi wajah yg muda2 interframe....Aina dan Anak daku...cukup lerr..maniskan Aina....jadi flower girl....

Tu lerr entri kejadian lepas raya di minggu pertama....yg baru skrg baru nak dikeluarkan.....TERIMAKASIH PADA ANDA YG SUDI SINGGAH DI BLOG BIASA2 DAKU INI...