MENU RENGKAS TELUR SAMBAL

Asklmwkth......

Salam khamis.....

Terrrajin pulak Daku arini  buat entri.....Dah siap masak sebenarnya...tu yg boleh mengadap blog...
Arini punya cite.....plan asal nak baking kek,ada tempahan....esok dan lusa....kengkonon sesudah subuh la nak mula...tapi...dalam kol 6 pagi tu tetiba blackout....yes...kampung daku bergelap......daku kat dapur dah jerit panggil Suami.....Dgn macho nya suami Daku keluarkan lampu picit...baru teringat lilin dah abis....sebenarnya daku dah buang lilin lama tu.....kat kmpg Daku ni...biasa nya kalau ada gangguan elektrik ...pihak TNB akan bagi memo kat setiap rumah...ofkos kolam arowana....supaya boleh bersiap sedia....ialah arowana kan perlukan oksigen yg kat dalam aquarium terutama anak2 yg baru menetas.....
kita tinggalkan pasal arowana tu....dah takde lilin...ada la lampu minyak tanah....tu la yg di nyalakan....kebetulan anak Daku pulak dah reguest nak bawa bekal nasi goreng kampung...pppsstt....anak Daku ni semenjak TRIAL SPM asyik nak bawa nasi goreng....kenapa ye....adakah terikut blog DIK.....C....sorry ye...Aunty gurau je...
Gigih la Daku menumbuk cilipadi bagai tu nak buat nasi goreng kampung.....tak lama pun blackout tu...pukul 7 lebih dah ada letrik....lega...bila dah terang....nampak la hitam2 area dapur daku,kat pinggan,kat cawan....eee sekitar dapur la....kesan penggunaan lampu ayam atau lampu minyak tanah.....dah siap basuh dan lap apa yg patut...mood nak membaking pun ke laut.....Tengok la esok ke baru buat...

Kat peti frozen macam2 ada,daging ada,ayam perap berempah ada,yg tak berperap pun ada,ikan kolam ada,ikan laut pun ada,udang galah  made in kolam pun ada,ayam kampung setengah ekor pun ada,sotong pun ada....taknak la masak sotong..semalam dah buat sambal sotong..buntu..buntu...haa...ada lagi burung puyuh ada empat ekor....mmm...mmm takmo masak semua tu....last sekali amik empat biji telur,dua biji daku rebus,dua biji Daku goreng....cedok tiga empat sudu pes sambal...jadi la sambal telur...napa dua biji rebus dua biji goreng...saje je.....

Nampak tu di samping sambal telur....kawanan dia ikan sepat kering...homemade tau....gigih Daku beli anak2 sepat rm10 dari sepupu Daku,ku siang bersih,diperap garam satu hari,esok nya ku jemur tiga empat hari...mahal tau ikan sepat kering mcm ni......susah nak dapat....Suami daku cakap kat pekan hari minggu sekilo cecah harga rm50++...makkk aaai...kemahal nya...mengalah kan durian......eeehh..durian mahai juga.....

napa goreng sikit???sebab anak Daku bukan pandai makan pun...lagipun untuk lunch je...malam nanti nak ke parit buntar....dah sah2 makan kat sana....

Teringat ada terubuk masin...goreng la sepotong bahagian ekor...ni bukan Terubuk Sarawak tau,...ni pun Terubuk homemade...Suami daku beli 3 ekor ikan terubuk...seekor dah di goreng kunyit...seekor daku buat Terubuk jeruk atau Terubuk masin.bermakna ada seekor lagi kat peti frozen......sedap juga masam2 masin sikit...goreng garing,tabur dgn gorengan bawang+cili padi...masa ni semerbak bau terubuk masin dari dlm kuali...nasib la tingkap2 dapur,pintu Daku buka....

Haa...tu je menu menu rengkas Kami arini....sayur pun dah abis stok...yg ada pun timun jepun...x cantik dan dah lebam pun timun tu...tk jadi nak potong..kurang lebih sejengkal je...sudahnya jadi habuan cik tong...ALLAH...Daku bukan niat nak buang...

TERIMAKASIH PADA ANDA YG SUDI SINGGAH BLOG BIASA2 DAKU..jgn lupa KIBARKAN JALUR GEMILANG DIRUMAH ANDA...