Assalammualaikum wkth..
Apa khabar para ibu2 dan surirumah?Jangan runsing2 atau marah2 ya pada anak2...Biasa lah dorang pun dah mula bosan kan...Dah tak bebas kemana mana,Tak boleh kesekolah,tak boleh main bola dipadang,tak boleh keluar makan ditempat kegemaran...Sabar la yer Ibu2 bapa2 sekelian...
Apa pun mesti kena masak untuk keluarga,Sehari dua ker tiga kali masak2...Mana yang ahli dalam rumah tak ramai...masih ok lagi..Tapi mana yang terperangkap dirumah ibubapa dikampung,pulak tu ada dua tiga keluarga kebetulan bercuti dikampung.Memang kena masak banyak lah kan...Kena ada sikap berhemah dan tolong menolong baik bab mengemas rumah seterusnya masak memasak...Jangan sampai bermasam muka sesama ipar duai..
Menu tertunggak,Menu minggu kedua perintah PKP,ikan kembung kukus sama terung bakar,disiram pulak dengan air asam picit....
Ikan masih fresh,murah2 pulak tu...Sebelum kukus,bersihkan buang isi perut bagai,Daku suka rendam dengan belahan limau kasturi sekejap,tos dan lumur dengan sedikit garam dan sedikit serbuk Secukup Rasa Maggie.
Terung pemberian adik sepupu,Dia beli banyak stok sayur,asalnya pembelian stok mingguan untuk kantin kilang(Sepupu pengusaha kantin).Disebab wabak covid 19,kilang terpaksa ditutup.Berlambak barang basah seperti ayam dan ikan.Nasib baik ayam dapat dijual melalui OnLine.Sempat la juga Daku membantu membeli ayam nya sebanyak 6 ke 7 ekor dah siap berpotong.Senang sikit stok ayam dah ada,Dicampur pulak stok ayam dah memang sedia ada,sesak dan padat peti frozen....Sambil sepupu cod ayam,disedekahkan nya sebiji kobis bulat dan beberapa biji terung panjang....Alhamdulillah..
Terung pun masih fresh.Belah dua dan lumur garam kunyit dan bakar......Mudahkan...
ayaq asam picit cara Daku...Ha..ha...Hiris bawang besar sikit,hiris tomato,dan hiris mangga mengkal sikit,cilipadi hiris halus,air asam secukupnya(Daku guna pes air asam Adabi)garam sikit,serbuk perasa sikit...
Dah siap...Siram jer...😂😂😂
Menu dua dalam satu...Ikan kukus sama terung bakar air asam picit....Ppppssttt...Anak aku tak makan lauk tu...Dah pasti untuk Dia Daku masakkan lauk ayam...
Apa pulak dalam talam merah tu?...Lainkali lah Daku bagitau...
TERIMAKASIH PADA ANDA YG SUDI SINGGAH DI BLOG DAKU YG BIASA2 INI...
#kitamasakkitamakan
#ramadanakantiba
Sedapnya ikan fresh.. Terung goreng kiter suka tau.. Kalau goreng celuo tepung lagi aum..
ReplyDeleteAnty..
Kat tempat kirorang maknkiter cakapnsekarang dah beberapa hari xde stok ikan & sayur sebab Pasar Borong KL kena PKPD..so, pasar-pasar kecik x dapat stok. Hanya ada ayam jer
Pasaraya erea sini pun bekalan terhad & harga berganda2.. Hanya mampu makan ayam
Ooo ya ka...kesiannya...Nasib baik ada bekalan ayam kan....Kat Pasar basah Bagan Serai,ikan kembung masih dijual muarah,Sekilo rm5 atau rm6..Dik Cella Mai..pindah umah Aunty lah😂
ReplyDeleteayo segera bergabung dengan kami hanya dengan minimal deposit 20.000 :d
ReplyDeletedapatkan bonus rollingan dana refferal ditunggu apa lagi
segera bergabung dengan kami di i*o*n*n*q*q :-*