KE PESTA BUKU

Asklmwkth....

Minggu lepas hari ahad,dalam kol 10 pagi,anak daku tetiba ajak pergi TAIPING,masa tu daku mula bersiap nak masak untuk lunch..cancel masak....bersiap la pergi ke Taiping.pergi jalan lama,suami daku x berapa suka masuk highway.....makk aaii....lama nya daku x pergi Taiping...selepas kejadian jammed atas highway lebih 4 jam...ni la baru jejak pulak....

sebelum sampai TAIPING CENTRAL...tempat pesta buku tu...mai kita nengok apa pic yg daku snap..

Tu Masjid Jamek Kamunting,pernah singgah masjid ni untuk solat...besar  juga la masjid ni...

Ni AEON TAIPING,di buka agak baru juga lagi,ha...ha.daku belum pernah masuk lagikk...macam mana nak masuk...pergi Taiping pun jarang....selalu banyak lebih menghala ke Parit Buntar je...

Ok dah sampai pun Taiping Central,jom masuk cari parking,tapi takpe parking banyak kat bawah TESCO ni....yg unik nya pasaraya TESCO ni bersambung dgn TAIPING CENTRAL..

Ha...nampak tu menonong je anak daku nak masuk ke TAIPING CENTRAL,nampak bumbung pejalan kaki tu larr penyambung antara TESCO dan TAIPING CENTRAL...

Suasana di tingkat bawah tempat pesta buku diadakan....waktu masih awal,jadi belum ramai sangat la orang...

Yg pertama daku nampak novel2 ini,huh...dulu daku suka juga baca novel2 cenggini....tapi daku x beli pun...pinjam je dari adik sepupu daku yg memang peminat pengumpul novel dari dulu sampai sekarang....banyak ooo buku2 novel dalam koleksi dia...cerita2 adaptasi belum keluar kat tv...dia dah beli siap...sebab daku yg hari2 semakin sebuk,tu yg malaz dah nak pinjam baca...Caya la dik...dari zaman anak dara sampai anak dah nak masuk 4 pun masih ada waktu membaca.....

Macam2 buku ada,ni kalau kalau budak2 sekolah rendah suka la....

Terjual air2 mineral la senang sebut,nanti salah sebut,ada la yg marah...sebab masing2 punya pendapat berbeza,ada yg kata air ubat,ada yg kata air penawar....huh...no komen...

Nampak tu anak daku tengah kusyuk pilih buku....seingat daku tahun ni dah tiga kali beli buku...dua kali beli di kedai buku DINAMIK PARIT BUNTAR...takpe dik pilih je...janji adik berjaya SPM..

Kan dah cakap...macam2 ada KITAB2 ALQURAN,TAFSIR....rehal pun ada...

Dik ooo dik...x abis lagi ka pilih buku...

he..he..belanja pic gambar anak daku....sebelum ni dah tanya dah...nak buat entri pasal mai pesta buku ni...nasib dia x marah....

Ok.....amik je lagi...biar ayah yg bayar....
anak daku beli tujuh buku rm...
Dah siap bayar.....dah alang2 mai Taiping,daku masuk kiosk mekdi...kengkonon nak beli ayam goreng yg tengah femes tu.....boleh pulak staff order tu cakap ayam goreng tu takde...yg ada ayam goreng biasa....pelanggan yg lain pun sama nak order ayam mekdi pedas...jawapan pun sama...aaaahh...frustnya....x nak la kalau yg biasa tu...dah jom cari nasi campur lagi bagus....

Daku ajak suami pergi makan dekat kamunting....kedai makan ni ramai orang.....best juga makan kat sini lauk pauk macam2....sampai x tau nak pilih...tapi x snap pun gambar kat susunan lauk tu...sebab ramai sangat orang...tapi servis bagus...kedai pun bersih...staff dia ramai....ppppsstt...dorang kerja guna punch card......

Pelbagai ikan bakar sebenarnya,pari,kembung,keli.......

suami daku amik ikan pari bakar dgn lauk apa ntah dah lupa,anak daku opkos la ayam bakar,daku lak capai ayam goreng panas2....frust ayam mekdi tak dpt....sambal belacan + ulaman....fuhh...puashati la makan kat situ,harga pun x la mahai sangat...disebabkan ramai pelanggan kena la kongsi meja dgn orang lain....daku nak snap gambar pun orang tu dah jeling2....

nanti dia ingat daku snap gambar dia lak...

ni last gambar...

Dah siap makan...nak balik cepat,tak singgah mana2 dah....nanti petang anak daku ada tuisyen.lagi pun hari nak hujannnn...abis dah cerita ahad lepas....

TERIMAKASIH PADA ANDA SUDI BACA ENTRI BIASA2 DAKU INI.....maaf la tunggang langgang bahasa....maklum la blog pun nama SUKASUKI....ha..ha...

PERJUMPAAN AHLI WANITA BENGKEL DAN DEMO MASAKAN

Asklmwkth...

BENGKEL KENALI DIRI menjadi tajuk perjumpaan antara STAFF KEMAS DAN PESERTA BENGKEL WANITA....pada 22hb mac yg lalu..antara yg hadir PUAN ASIAH,Dan yg sedang bercakap tu kalau tak silap PUAN AYU...yg kat tengah tu wakil JKKK WANITA kampung daku iaitu, PUAN SAEYAH.bermula jam 3.00 petang dan berakhir lebih kurang jam 5.30 petang.Di adakan di BALAI RAYA kampung daku...Tu baru permulaan majlis,lebih kepada berkenal kenalan.....ahli2 wanita kampung ku ramai juga yg hadir....

Tazkirah KENALI DIRI SENDIRI oleh USTAZAH MAZURA.dah dua kali ustazah datang bagi tazkirah...lucu,pandai buat lawak,x sempat nak mengantuk,suka tengok ustazah,manis dan cantik..

CHEF tengah sediakan VIETNAM ROLL.

Demo masakan oleh CHEF ANDI,Dua jenis masakan iaitu popia VIETNAM ROLL dan DIM SUM.

Yg tu DIM SUM....jujurnya daku tak pernah makan dim sum dan vietnam roll ini...ialah mana ada jual kat kampung daku...ha...ha..

Tok ketua kampung,ENCIK HAMID.sedang memberi sedikit ucapan.yg di belakang tu pun KETUA KAMPUNG GUNONG SEMANGGOL juga di jemput...
sesudah habis ucapan,di teruskan dgn jamuan ringan...ppppsssttt....seminggu sebelum majlis dorang suruh daku sediakan  iaitu mee kari untuk 70 orang..tapi daku terpaksa menolak kerana ada komitment pagi hari yg sama...(maaf ye cikgu ani)....

Disebabkan daku menolak....jiran daku yg ganti tempat daku....sedap sangat mee kari ini..alhamdulillah...dapat makan mee kari,dapat makan popia vietnam dan dim sum yg sangat sedap....
semoga bengkel anjuran KEMAS ini akan tetap berjalan lancar......Daku suka aktiviti baik sebegini....boleh memajukan kampung...
panjang lebar pulak daku.....TERIMAKASIH PADA ANDA YG SUDI MENJENGAH BLOG BIASA2 DAKU INI...

POPIA GORENG SALUT PEDAS MANIS

Asklmwkth...

Popia goreng pedas maniss.....salah satu favorite daku  ni......kruk krap kruk krap....satu demi satu masuk mulut...selalu beli je...aritu pergi berbelanja tangkap satu paket kulit popia...ada lagi tu balance kulit....anak daku request suruh buat  samosa...macam tak percaya je dia nak suruh buat samosa...mana tak nya....dua hari berturut suami daku beli samosa....tu yg dia terjebak sama makan,memula seketul,pastu amik lagikk seketul...pastu siap cakap "sedap la mak"pastu p sebut mak boleh buat tak???opkos la dik...nanti mak buat ye...

Popia ni daku letak inti mix vegetable,kebetulan ada sepaket terperuk dalam freezer.

jom intai resepi biasa2 daku...

POPIA GORENG SALUT PEDAS MANIS

BAHAN INTI#

1 Cawan mix vegetable

1 biji bawang besar(potong dadu)
2 bawang merah(hiris)

2 sudu besar udang kering(rendam)

serbuk perasa
sedikit garam

sedikit minyak

kulit popia

1 sudu tepung gandum

sedikit air

SAMBAL MANIS PEDAS#

4 sudu sambal mesin

2 sudu besar gula(secukupnya)

1 sudu kecil cuka

2 sudu sos cili

minyak(secukupnya)

Sedikit garam

3 sudu bijan(sangai kering tanpa minyak)

CARA DAKU (UNTUK INTI)

Tumbuk udang kering sedikit kasar.

panaskan minyak,masukkan bawang merah hiris dan separuh bawang dadu,kacau,dah wangi masuk udang kering,jika terlalu kering masukkan sedikit air,dah naik bau udang kering,masukkan mix vege,bawang besar dadu,dan serbuk perasa dan sedikit garam.masak sebentar saja sekadar mesra.tutup api.biarkan sejuk sebentar.

Inti tu daku dapat 20 ketui popia.....

Bentangkan kulit popia,sebelum itu bancuh 1 sudu tepung gandum dengan sedikit air(tidak cair tidak pekat)sebagai pelekat.

Letak inti dalam 1 sudu atau lebih,lipat kiri dan kanan dan gulung.

Sapu sedikit bater dgn belakang sudu di hujung kulit popia,gulung popia hingga ke hujung.buat sampai habis.

Panaskan minyak dan boleh la goreng popia.api biar sederhana.nanti hangus kulit jika api besar,dah garing,angkat dan tos atas kitchen towel.goreng hingga habis.....

ok...kita buat sambal pulakk...jap nak cari gambar...alamak terlupa snap daa tumis sambal...ggrrr.....iiiisssh camner boleh daku kelupaan????

CARA DAKU (UNTUK SAMBAL)

Panaskan minyak tumis sambal mesin hingga naik bau,masuk kan sos cili,cuka,kacau kasi mesra,perisakan dgn sedkit garam dan gula.

Sambal kena pekat manis dan pedas...

ok la kita sangai pulak sebentar bijan..

Dan boleh la di salut popia tadi dengan sambal seterusnya di taburi bijan.boleh juga di tabur bawang goreng.sedia untuk di makan...kalau ada kerajinan tu boleh la dipelbagai inti nya sama ada carot,sengkuang,taugeh,kobis.

Nyummm....rangup hingga beberapa jam...mmm...mmm...puashati buat sendiri...
jom ANDA BUAT POPIA.TERIMAKASIH SUDI BACA BLOG BIASA2 DAKU INI...

MAKAN KENDURI DI DEWAN(SABTU)

Asklmwkth..

Kenduri lagikk....daku suka kalau pergi kenduri....ye la orang dah jemputkan...boleh eratkan silaturrahim...boleh jumpa kawan2 lama....bertanya khabar....memasing dah berkeluarga...kecik2 dulu kawan mainan kampung..pergi sekolah sama2,gaduh2 masam muka,pagi gaduh petang dah berbaik....eehh..daku x suka gaduh tau....

ok sepadan kan pengantin,sama cantik....anak jiran daku tu...pengantin lelaki tu muda lagi..x silap baru 21 tahun umurnya.pengapit berbaju merah tu adik dia...kenduri ni diadakan di DEWAN SHUKRI SEMANGGOL.Pada hari sabtu minggu cuti persekolahan lepas.....SELAMAT PENGANTIN BARU PADA WAK DAN PASANGAN,KEKAL JINGGA JANNAH..AMINN.

Ha...ha...tu pinggan daku penuh...ada nasi putih,nasi minyak,gulai daging,ayam berempah,jelatah,lemak labu,ulaman dan sambal belacan,sedap ooo...pppsssttt....daku memang akan kosong kan perut kalau pergi kenduri,baru feel rasa kenduri......

tu..yg nampak tangan tu NANA anak jiran yg panggil daku MAK....pepagi mai rumah daku...."nana nak ikut mak tak pergi kenduri"daku tanya....pukul 11 kita pergi....merempit la kami.sepupu daku pun pergi sekali...dewan dgn rumah daku lebih kurang 20 minit la...

Haa...tu la NANA.umur 9 tahun...dia ni manja ngan daku...jubah dia pakai tu sama jubah sama dgn daku...daku terkejut dia mai rumah.pada hal tak berjanji pun pakai jubah tu....asalnya kain sepasang pemberian anak sedara daku yg balik dari bercuti dari vietnam..disebab kan kain ela ni lebih dari empat meter.daku suruh tukang jahit buat kan sehelai jubah untuk Nana.tahun lepas punya baju raya...keluarga Nana ni pun pergi juga kenduri tu,tapi lambat sikit...

kat atas meja kami makan ni ada sebalang kerepek sukun....jumpa lak geng kampung lama lagi baru bangun....

cerita pasal kenduri,di hari yg sama juga waktu petang daku....dapat jemputan kenduri arwah dari rakan grop wasap,linda pengusaha roti di KAMPUNG PARIT DUA...daku pergi petang tu dgn kawan2...murah rezeki...

ALHAMDULILLAH...ALHAMDULILLAH...ALHAAMDULILLAH....

DAGING MASAK HITAM

Asklmkwth...

Salam petang,huh....panaz cuaca arini,bapoloh daku....minggu ni sebuk cikit...ada beberapa tempahan kek,antara nya kek coklat hantu larva......dan kek coklat biasa tu,just leleh juga tuhh...dua hari berdiang depan oven.ada juga yg di kukus.....rezeki,rezeki,......tapi aduhhh....harga barang makin naik daa.....tambah2 kedai bakery tu sebuah je.....bulan lepas harga lain,bulan ni harga lain....daku ni kekadang tak sampai hati nak naik kan harga....itu pun memang daku jual harga kawan2......memang larr kawan2 x bising.....tapi haku yg...segan nak habak mai......
Dah la malaz sebut pasal kenaikan harga.daging masak hitam tu menu minggu lepas......iiiisshh...macam malaz je nak tulis resepi...takpe kot naa...tayang pic je...sekurang kurang nya ada la entri daku kannn....
daripada senyap tak dak apa.....selain kek,daku ada projek lain dibuat.....apa tu?????tungguuùu......bila daku ada kerajinan,daku buat entri....

Nampak tu betapa segarnya pucuk paku...daku memang suka sayur2 kampung ni,pucuk paku pantai orang panggil....kat kampung daku dipinggiran sungai memang banyak la pucuk paku ni...takut nak mencari...banyak pacat ooo....ular ada,buaya pun ada.....mmm...mm...baik beli singgit dapat banyak....kacau goreng belacan je...

Bersihkan dulu pucuk paku,daku suka rendam air bergaram sekejap,mana la tau ada siput ke,ulat daun ke,sat...nak letak lagi satu pic..

Dua menu ni,anak daku x makan....daku gorengkan ayam,biasa dia balik dlm kol 4 atau 5 petang,so masa tu baru daku goreng...kekadang dia dah kenyang makan kat kedai depan sekolah tu...tu je kot untuk kali ni..TERIMAKASIH ANDA YG SUDI BACA BLOG BIASA2 DAKU INI....jujurnya daku memang tak pandai nak masak macam otai2 blogger yg daku kagumi...blog ini umpama diari pada daku,suka suki nak letak apa pun....he..he...janji daku x cilok gambar orang...jumpa lagi lain entri......

PASAL BANJIR LAGI (PART 2)

Asklmkth.....

Kisah tentang banjir lagikk....kali ni daku nak cite tentang kunjungan daku ke balai raya berjumpa kawan2 yg terbabit pemindahan banjir...
Tapi tengok dulu pic2 kunjungan MENTERI BESAR DATUK SERI ZAMRY B.ABD KADIR ke kawasan rumah terbabit banjir....iaitu di KAMPUNG TANJUNG BUGIS......TERIMAKASIH PADA PERAK TODAY(sebab daku pinjam gambar)

MENTERI BESAR membonceng motorsikal meninjau rumah penduduk yg terlibat banjir..

Kampung tanjung bugis ini rumah mereka tepian sungai kurau.kira nya belakang rumah mereka tu sungai...

Dalam kampung ini memang kemudahan memang ada,lampu jalan,jalan berturap tar tapi agak sempit sikit...
ok dah abis dah cite pasal MB...
Sorry la ye panjang sikit entri ni...
cerita hari jumaat  lepas...daku macam biasa pergi KELAS MENGAJI AL QURAN disurau ANNUR yg berhampiran juga dgn BALAIRAYA PADANG LALANG.sebab daku mengaji awal,belum habis kelas daku dah keluar.sebab jumaat kan singkat nak masak untuk tengahari lagi,jadinya ku curi juga masa melawat kawan2 yg berpindah di balairaya Sekejap...

Nampak tu van warna warni tu kepunyaan.JABATAN KEBAJIKAN MASYARAKAT yg penuh diisi dgn selimut dan toto...

Petugas banjir mengira jumlah mangsa banjir.PERHILITAN,JPAM,BOMBA pun ada.waktu daku ziarah pagi tu 2 keluarga dari KAMPUNG PARIT DUA di pindahkan ke balai raya ini..sempat lah daku bertanya wanita wargamas ini yg air naik separas peha.
oh ya untuk pengetahuan hanya kaum wanita dan kanak2 sahaja yg bermalam di balai raya ini..manakala kaum lelaki tidur di rumah masing masing.waktu ini kaum wanita ada yg pulang kerumah sekejap untuk mandi.kebanyakan rumah yg dimasuki air ini mereka mempunyai rumah dibahagian atas...perabot dan barangan elektrik diletak ditempat tinggi...kebanyakan mereka sudah melalui pengalaman banjir sebelum ini...beza nya dulu mereka si tempatkan si SEKOLAH RENDAH BUKIT MERAH.ini ada lah kali pertama mereka di tempatkan di balai raya baru ini...hampir 1 jam juga la daku berada di balai raya ini..waktu nak keluar dah siap salam bagai...tetiba muncul YB USTAZ ZAWAWI memberi salam..haa...x jadi daku keluar,duduk la semula...tu yg sempat snap gambar YB

Peramah YB ni...dulu masa anak daku bersekolah di MAAHAD  EHYA....YB USTAZ salah seorang tenaga pengajar....
sebelum daku balik...sempat lagi snap gambar ahli JKKK bertungkus lumus membuat persediaan memasak

bawah khemah tu larr ahli JKKK memasak....
ok....daku pun nak balik rumah gak nak masak untuk tengahari....dah sampai rumah baru perasan yg daku punya dok sembang sampai lupa snap kawan2 dalam balai raya...sekian untuk kali ini....maaf la mana yg terkurang....
TERIMAKASIH PADA ANDA YG SUDI MEMBACA BLOG BIASA2 DAKU INI...

LEMAK CILI PADI SIPUT SEDUT BERNANAS

Asklmwkth....

Dah lama tak makan siput sedut atau siput belitung......eeeh ada lah.... dua bulan lepas makan,tapi bukan daku masak...beli...kat kedai CAFE AND SHOP SETIAKAWAN......sedap tau...pedas,kuah pekat..
ok...lemak cili padi siput sedut ber nanas....nenas ka nanas...lupa dah ejaan yg sebenar dlm blog dik cella aritu....

Siput tu suami daku yg tolong potong muncung...kalau tunggu daku memang lambat larr....nasib baik dia amik cuti.....
Daku masak hari sabtu sehari sebelum daku kenduri.Adik daku datang petang sabtu...
macam biasa jom intai resepi biasa biasa daku...


LEMAK CILIPADI SIPUT SEDUT BERNANAS


BAHAN **

Siput sedut 1 kg
sebiji nenas (daku guna separuh)
Santan pekat 2 cawan
santan cair 2 cawan
13 biji cili padi #
1 biji bawang besar #
3 ulas bawang merah #
sedikit halia #
sedikit kunyit hidup #
serai 1 batang( ketuk)
Garam
serbuk perasa

CARA  DAKU **

1) Bersihkan siput,bilas berulang kali...berlumpur.tukar air dan rendam sebentar dgn 1 sudu garam dan belahan limau kasturi,setelah benar bersih,tos.potong muncung siput sedikit.buat sampai habis.sekali lagi di bilas bersih,supaya sisa halus kulit siput terasing.

2) kupas kulit nenas,cuci dan potong sukahati.empulur keras di buang.

3) blend lumat bahan bertanda # dgn sedikit air.

4)  Masukkan dlm periuk(daku guna kuali)bahan blend bersama serai.didihkan sebentar.masukkan santan cair,nenas,siput.sambil dikacau.dah mendidih masukkan santan pekat.sambil dikacau supaya tidak pecah minyak atau santan timbul berketul..perisakan dgn garam dan serbuk perasa.siap..tutup api..angkat dari dapur..


Di hari yg sama juga daku sediakan ayam pedas  goreng.Tidak lupa juga daku goreng anak ikan lampam...

Di sebabkan anak2 adik daku yg kerja di KLIA dan di IPOH tu pun balik bercuti..ku goreng kan juga telur ikan campuran lampam,teroboi.

yg ini telur ikan berbawang bercili,anak dara dua orang tu tak makan...kami mak2 je yg makan.

Haa...yg ini versi cuma letak garam dan kunyit...khas untuk dorang.....ha..INTAN,ZATY......jgn tanya dah telur ikan sebab dah abis stok...

Aduhh...mata dah mengantuk...kat luar rumah hujan....apa khabarnya kawan2 daku yg terpaksa tidur di BALAI RAYA..Mana boleh balik rumah lagi....dalam rumah depa masih bergenang air...SABAR YE KENGKAWAN...