Masak peria katak ni dua minggu lepas nyer menu...daku kebelakangan ni agak sebuk(apa sangat la sebuk)ke sebab dah ada sifat2 malaz nak menaip..aku memang suka makan sayur peria..lagi pahit lagi daku suka...napa disebut peria katak eek?mungkin sebab saiz kecik segeggam.kalau diberi pilihan,daku lebih rela pahit dari masam..Ok la tu juga kan pahit pun bagus gak untuk kesihatan.peria yg saiz besar sikit tu daku suka tumis2 rencah pastu pecah kan sebiji telur.makan panas2 dgn nasi putih...enak bahh...slang mana lak aku merapu.selain tumis cenggitu,peria saiz besar tu daku suka juga masak lemak kuning letak udang kertas,manis udang tu....
Peria katak pulak daku lebih suka goreng ranggup.memang rangup la masa panas2.....ratah macam tu saja pun sedap...akan terasa kepahitan kunyahan.......
Bahan**
Peria katak 6 biji
Bahan salutan **
2 sudu besar tepung beras
2 sudu besar tepung jagung
2 sudu besar tepung goreng ayam pelbagai guna(daku guna jenama BESTARI
2 sudu besar serbuk cili
1/2 sudu kecil serbuk jintan manis/rempah sup serbuk
Garam halus(agak2 ye)
1/4 air
Minyak untuk goreng secukupnya
Plastik bersih dan kering
Cara daku##
1)cuci bersih peria katak,potong bulat agak2 sedikit tebal
Buang biji dan kosongkan bahagian tengah,korek la dgn sudu ke atau pisau.tos sebentar dalam tapisan.
2)masukkan semua bahan salutan kecuali minyak kedalam plastik.goncangkan supaya mesra.
3)kemudian masukkan potongan peria tadi,dan digoncang kembali supaya peria bersalut.keluarkan peria.keluarkan juga baki bahan salutan dan masukkan ke dlm mangkuk,masukkan air dan gaul.pastikan tidak pekat dan tidak cair.kemudian gaulkan sekali lagi dgn peria.
4)panas kan minyak goreng terendam,api biar sederhana.jgn goreng terlampau penuh.nanti masak tak sama rata.alih dan terbalikkan peria,dah garing tepung,angkat,tos atas kitchen towel
##sedap dimakan bersama kari atau orang utara panggil gulai.gorengkan juga papadom.dah jadikk ala ala mamak...daku suka makan kedai mamak.tapikan kedai mamak takde sambal belacan.
Cantiknyer aunty potong peria...
ReplyDeleteHeeee...mak kiter pun kalau gi mamak mesti amik kari kambing & peria ni..mak kiter pun suka peria goreng kat mamak...pastu share makan mak suapkan..kiter pernah try makan peria tu...tapi lagi sedap kari kambing arrr...hew..hew..hew
Dik cella memang penggemar kari kambing,banyak entri2 dek cella sebelum ni resepi berasaskan kambing...sebenarnya kan dik cella,aunty x suka kambing....dolu2 kan orang2 tua momokkan cerita kambing hamis la,makan kambing darah tinggi la...sekarang je dlm setahun dua ni try cubit sikit2...tapi aunty memang kagum larr dik cella favorite sangat..
ReplyDeleteNenek ...Achik...kakak kiter pun x makan kambing..
DeleteKiter ngan mak memang sekaaaaaaa sangat kambing sebab sedappppp..
Hari ni pun lunch kt luar td makan lauk kambing ngan sayur periaaa...
kiter geng laa aunty..hihihi
Ye lah sayang kiteer geng.....
ReplyDelete💐Assalamualaikum slm sejahtera warga group📢
ReplyDelete💐 Sy nk mintak tolong viralkan berita baik ni ye📢😉
1) Ni berkenaan kisah hidup pesakit kanser stage 1-stage 4 yang pulih dengan hanya produk yg berpatutan harga nya tapi kesannya setanding ubat harga mahal ribuan ringgit....
Boleh Call atau Wasap terus pengasas die..nanti blh cerita direct kt dia kita sakit apa dn lain2.. direct terus senang kn .ni nmbor dia.👉🏼 *En Mohd Zuhairi- 0174687570*
2)Dah ramai yg sembuh dengan penawar herba beliau..kanser yg sudah merebak ke organ2 lain pon boleh diubati insya Allah.☺👍🏻
3)Pengamal perubatan herba ni dh banyak pengalaman berdepan dengan pesakit2 kanser..ade ramai yg dh pulih....
5)Mcm2 kanser blh rawat termasuk leukimia,paru2,limfoma dll.
6) Kalau selain dr penyakit kanser pon blh sgt2 dirawat mcm :
*-Denggi, Kencing Tikus, Batu Karang, Gastrik, Gout .*
7) Bagi yang ada sakit *KENCING MANIS* pon boleh mendapatkan ubatan *paling mujarab* , termasuk *kencing* *manis* *kronik* seperti *kaki* *berlubang* dan *bernanah* *sehingga* *tidak* perlu *dipotong *jika *masih *sempat *awal* .
Sy share melalui pengalaman sy sdri yg mengikuti perkembangan pejuang2 kanser ni....sy sdri pon guna produk die (jus herba) dh 3thn.
Jadi skg ni sy rsa perlu share berita ni buat semua supaya masih ade harapan bg mereka yg tercari2 penawar knser yg tepat .💪🏼
Nanti dh beli produk die blh join group wasap..boleh la kenal2 pesakit die yg dh sembuh mcm yg sy knl antaranya
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪ Pn. Hayati abd Hamid- Pensyarah Kanan UITM, kanser payudara stage 4..
Skg dh sembuh dn shat walau pon pernah diberitahu oleh doktor yang beliau hanya mampu bertahan setahun saja untuk hidup.setia dengan jus herba ini.
Beliau mengarang sebuah naskah/buku yg mengisahkn pengalaman beliau sepanjang perjuangannya melawan kanser dengan mengambil jus herba ini sebagai salah satu rawatan alternatif (nk buku nti blh order)
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪Adik Luqman -kanser GIST-Anoerectal Tumor
*Skg sudah sembuh dr kanser.*
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪Adik Izzat b.muhd Ariffin ,kanser Burkit Lymphoma stage 4 *sekarang dh sembuh*
Guru nya memberitahu beliau x pernah nampak seperti pengidap kanser tahap 4, kerana sentiasa nampak cergas dengan pengambilan jus yang memberi tenaga dan merawat.Beliau mengambil jus herba ini dr kanser tahap 4 sehingga sembuh.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪Nani Faiza - kanser Usus Tahap 4 dan ketulan kanser 10cm telah merebak ke hati, bersabar dan setia merawat dengan jus herba ini tanpa mudah putus asa..sekarang sudah hampir sembuh sepenuh nye. *sel kanser sudah tiada.*
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪Pn. Rugayah Jilani -
Pesakit kanser payudara tahap 3B ketulan 10×10cm- *sudah sembuh !*
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
▪Pn. Noridah Md Dom - Pesakit kanser ovari tahap 3 merebak ke tyroid dan lymph- *sudah dapat kesan positif ,kesihatan beransur pulih.*
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Dan ramai lg lah yg dh sembuh dr kanser leukimia dll yg guna produk jutawan herbs nih....ini kenyataan..bkn rekaan.nti blh cntct en zuhairi dn pm sdri testimoni2 td tu yer..😉
9)Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap Pengasasnya sendiri okay👇🏻
*En. Mohd Zuhairi - 017468 7570 ..*
👍🏻In sya Allah nanti boleh join group wasap dan boleh pinjam semangat pejuang2 kanser yg lain
💐Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..🤲🏼
*NOTE* :
Call order wasap@call- En mohd zuhairi- *0174687570*
😁kalau wasap lambat balas(biasa nya sebab ramai yg wasap dia.)
Tp nanti dia akn blas jugak yer..
#sharepadayangmemerlukan
#sharing is caring
Jom share pd psakit kncing mnis kki bnnah n kluar air bisa
ReplyDelete